Är gluten dåligt?

Nu för tiden verkar det som att nästan alla kaféer och restauranger har någonting glutenfritt att erbjuda. Är det så att fler har upptäckt att de är allergiska eller är gluten dåligt för alla? Många som inte har allergier upptäcker att de får diverse problem när de äter olika spannmål, men det som många inte vet är att Glutenintolerans och allergi mot spannmål är två olika sjukdomar. Har du till exempel glutenintolerans, då tål du inte gluten från något av de fyra sädesslagen. Om du äter det ändå går din tarm till slut sönder för att ditt immunsystem attackerar glutenproteinerna i den. Det gör så att ingen näring kan tas upp och du kan svälta ihjäl. Har du en allergi mot spannmål är det ofta vete som du är allergisk mot. Då är symptomen annorlunda. Symptomen kan vara trötthet, depression, ledvärk, uppsvälld mage, diarré och humörsvängningar. För de som är allergiska är givetvis gluten dåligt och till och med dödligt, men de som inte är allergiska kan också uppleva olika problem. Välj den kost som passar dig bäst, för våra kroppar är unika och reagerar olika på råvaror och mat. För vissa fungerar gluten och är inget problem alls, för andra inte. Bara du känner din kropp.

Kanske är gluten dåligt ävenför människor som inte har allergier

(Visited 90 times, 1 visits today)